中華人民共和國糧食安全保障法
（2023年12月29日第十四屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過）

目錄

第一章　總則

第二章　耕地保護

第三章　糧食生產(chǎn)

第四章　糧食儲備

第五章　糧食流通

第六章　糧食加工

第七章　糧食應(yīng)急

第八章　糧食節(jié)約

第九章　監(jiān)督管理

第十章　法律責任

第十一章　附則

第一章　總則

第一條　為了保障糧食有效供給，確保國家糧食安全，提高防范和抵御糧食安全風險能力，維護經(jīng)濟社會穩(wěn)定和國家安全，根據(jù)憲法，制定本法。

第二條　國家糧食安全工作堅持中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，貫徹總體國家安全觀，統(tǒng)籌發(fā)展和安全，實施以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略，堅持藏糧于地、藏糧于技，提高糧食生產(chǎn)、儲備、流通、加工能力，確保谷物基本自給、口糧絕對安全。

保障國家糧食安全應(yīng)當樹立大食物觀，構(gòu)建多元化食物供給體系，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，滿足人民群眾對食物品種豐富多樣、品質(zhì)營養(yǎng)健康的消費需求。

第三條　國家建立糧食安全責任制，實行糧食安全黨政同責。縣級以上地方人民政府應(yīng)當承擔保障本行政區(qū)域糧食安全的具體責任。

縣級以上人民政府發(fā)展改革、自然資源、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲備等主管部門依照本法和規(guī)定的職責，協(xié)同配合，做好糧食安全保障工作。

第四條　國家加強糧食宏觀調(diào)控，優(yōu)化糧食品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，統(tǒng)籌利用國內(nèi)、國際的市場和資源，構(gòu)建科學合理、安全高效的糧食供給保障體系，提升糧食供給能力和質(zhì)量安全。

國家加強國際糧食安全合作，發(fā)揮糧食國際貿(mào)易作用。

第五條　縣級以上人民政府應(yīng)當將糧食安全保障納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃。縣級以上人民政府有關(guān)部門應(yīng)當根據(jù)糧食安全保障目標、任務(wù)等，編制糧食安全保障相關(guān)專項規(guī)劃，按照程序批準后實施。

第六條　國家建立健全糧食安全保障投入機制，采取財政、金融等支持政策加強糧食安全保障，完善糧食生產(chǎn)、收購、儲存、運輸、加工、銷售協(xié)同保障機制，建設(shè)國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶，調(diào)動糧食生產(chǎn)者和地方人民政府保護耕地、種糧、做好糧食安全保障工作的積極性，全面推進鄉(xiāng)村振興，促進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強國家糧食安全保障能力。

國家引導(dǎo)社會資本投入糧食生產(chǎn)、儲備、流通、加工等領(lǐng)域，并保障其合法權(quán)益。

國家引導(dǎo)金融機構(gòu)合理推出金融產(chǎn)品和服務(wù)，為糧食生產(chǎn)、儲備、流通、加工等提供支持。國家完善政策性農(nóng)業(yè)保險制度，鼓勵開展商業(yè)性保險業(yè)務(wù)。

第七條　國家加強糧食安全科技創(chuàng)新能力和信息化建設(shè)，支持糧食領(lǐng)域基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和標準化工作，完善科技人才培養(yǎng)、評價和激勵等機制，促進科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化和先進技術(shù)、設(shè)備的推廣使用，提高糧食生產(chǎn)、儲備、流通、加工的科技支撐能力和應(yīng)用水平。

第八條　各級人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當采取多種形式加強糧食安全宣傳教育，提升全社會糧食安全意識，引導(dǎo)形成愛惜糧食、節(jié)約糧食的良好風尚。

第九條　對在國家糧食安全保障工作中做出突出貢獻的單位和個人，按照國家有關(guān)規(guī)定給予表彰和獎勵。

第二章　耕地保護

第十條　國家實施國土空間規(guī)劃下的國土空間用途管制，統(tǒng)籌布局農(nóng)業(yè)、生態(tài)、城鎮(zhèn)等功能空間，劃定落實耕地和永久基本農(nóng)田保護紅線、生態(tài)保護紅線和城鎮(zhèn)開發(fā)邊界，嚴格保護耕地。

國務(wù)院確定省、自治區(qū)、直轄市人民政府耕地和永久基本農(nóng)田保護任務(wù)。縣級以上地方人民政府應(yīng)當確保本行政區(qū)域內(nèi)耕地和永久基本農(nóng)田總量不減少、質(zhì)量有提高。

國家建立耕地保護補償制度，調(diào)動耕地保護責任主體保護耕地的積極性。

第十一條　國家實行占用耕地補償制度，嚴格控制各類占用耕地行為；確需占用耕地的，應(yīng)當依法落實補充耕地責任，補充與所占用耕地數(shù)量相等、質(zhì)量相當?shù)母亍?/p>

省、自治區(qū)、直轄市人民政府應(yīng)當組織本級人民政府自然資源主管部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門對補充耕地的數(shù)量進行認定、對補充耕地的質(zhì)量進行驗收，并加強耕地質(zhì)量跟蹤評價。

第十二條　國家嚴格控制耕地轉(zhuǎn)為林地、草地、園地等其他農(nóng)用地。禁止違規(guī)占用耕地綠化造林、挖湖造景等行為。禁止在國家批準的退耕還林還草計劃外擅自擴大退耕范圍。

第十三條　耕地應(yīng)當主要用于糧食和棉、油、糖、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品及飼草飼料生產(chǎn)。縣級以上地方人民政府應(yīng)當根據(jù)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品保供目標任務(wù)，加強耕地種植用途管控，落實耕地利用優(yōu)先序，調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。具體辦法由國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門制定。

縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當加強耕地種植用途管控日常監(jiān)督。村民委員會、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織發(fā)現(xiàn)違反耕地種植用途管控要求行為的，應(yīng)當及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門報告。

第十四條　國家建立嚴格的耕地質(zhì)量保護制度，加強高標準農(nóng)田建設(shè)，按照量質(zhì)并重、系統(tǒng)推進、永續(xù)利用的要求，堅持政府主導(dǎo)與社會參與、統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實施、用養(yǎng)結(jié)合與建管并重的原則，健全完善多元投入保障機制，提高建設(shè)標準和質(zhì)量。

第十五條　縣級以上人民政府應(yīng)當建立耕地質(zhì)量和種植用途監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，開展耕地質(zhì)量調(diào)查和監(jiān)測評價，采取土壤改良、地力培肥、治理修復(fù)等措施，提高中低產(chǎn)田產(chǎn)能，治理退化耕地，加強大中型灌區(qū)建設(shè)與改造，提升耕地質(zhì)量。

國家建立黑土地保護制度，保護黑土地的優(yōu)良生產(chǎn)能力。

國家建立健全耕地輪作休耕制度，鼓勵農(nóng)作物秸稈科學還田，加強農(nóng)田防護林建設(shè)；支持推廣綠色、高效糧食生產(chǎn)技術(shù)，促進生態(tài)環(huán)境改善和資源永續(xù)利用。

第十六條　縣級以上地方人民政府應(yīng)當因地制宜、分類推進撂荒地治理，采取措施引導(dǎo)復(fù)耕。家庭承包的發(fā)包方可以依法通過組織代耕代種等形式將撂荒地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

第十七條　國家推動鹽堿地綜合利用，制定相關(guān)規(guī)劃和支持政策，鼓勵和引導(dǎo)社會資本投入，挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力，分區(qū)分類開展鹽堿耕地治理改良，加快選育耐鹽堿特色品種，推廣改良鹽堿地有效做法，遏制耕地鹽堿化趨勢。

第三章　糧食生產(chǎn)

第十八條　國家推進種業(yè)振興，維護種業(yè)安全，推動種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國家加強糧食作物種質(zhì)資源保護開發(fā)利用，建設(shè)國家農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源庫，健全國家良種繁育體系，推進糧食作物種質(zhì)資源保護與管理信息化建設(shè)，提升供種保障能力。

國家加強植物新品種權(quán)保護，支持育種基礎(chǔ)性、前沿性研究和應(yīng)用技術(shù)研究，鼓勵糧食作物種子科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，支持開展育種聯(lián)合攻關(guān)，培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種。

第十九條　省級以上人民政府應(yīng)當建立種子儲備制度，主要用于發(fā)生災(zāi)害時的糧食生產(chǎn)需要及余缺調(diào)劑。

第二十條　縣級以上人民政府應(yīng)當統(tǒng)籌做好肥料、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料穩(wěn)定供應(yīng)工作，引導(dǎo)糧食生產(chǎn)者科學施用化肥、農(nóng)藥，合理使用農(nóng)用薄膜，增施有機肥料。

第二十一條　國家加強水資源管理和水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化水資源配置，保障糧食生產(chǎn)合理用水需求。各級人民政府應(yīng)當組織做好農(nóng)田水利建設(shè)和運行維護，保護和完善農(nóng)田灌溉排水體系，因地制宜發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)。

縣級以上人民政府應(yīng)當組織開展水土流失綜合治理、土壤污染防治和地下水超采治理。

第二十二條　國家推進農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)基礎(chǔ)條件建設(shè)，推廣普及糧食生產(chǎn)機械化技術(shù)，鼓勵使用綠色、智能、高效的農(nóng)業(yè)機械，促進糧食生產(chǎn)全程機械化，提高糧食生產(chǎn)效率。

第二十三條　國家加強農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)，支持推廣應(yīng)用先進適用的糧食生產(chǎn)技術(shù)，因地制宜推廣間作套種等種植方法，鼓勵創(chuàng)新推廣方式，提高糧食生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)水平，促進提高糧食單產(chǎn)。

國家鼓勵農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)，提高糧食生產(chǎn)信息化、智能化水平，推進智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展。

第二十四條　國家加強糧食生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)能力建設(shè)。縣級以上人民政府應(yīng)當建立健全農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害和生物災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警體系、防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)工作機制，加強干旱、洪澇、低溫、高溫、風雹、臺風等災(zāi)害防御防控技術(shù)研究應(yīng)用和安全生產(chǎn)管理，落實災(zāi)害防治屬地責任，加強糧食作物病蟲害防治和植物檢疫工作。

國家鼓勵和支持開展糧食作物病蟲害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治。糧食生產(chǎn)者應(yīng)當做好糧食作物病蟲害防治工作，并對各級人民政府及有關(guān)部門組織開展的病蟲害防治工作予以配合。

第二十五條　國家加強糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)建設(shè)，鼓勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者種植優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物。縣級以上人民政府應(yīng)當按照規(guī)定組織劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)并加強建設(shè)和管理，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者種植目標作物。

第二十六條　國家采取措施穩(wěn)定糧食播種面積，合理布局糧食生產(chǎn)，糧食主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)都應(yīng)當保面積、保產(chǎn)量。

糧食主產(chǎn)區(qū)應(yīng)當不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力，糧食主銷區(qū)應(yīng)當穩(wěn)定和提高糧食自給率，糧食產(chǎn)銷平衡區(qū)應(yīng)當確保糧食基本自給。

國家健全糧食生產(chǎn)者收益保障機制，以健全市場機制為目標完善農(nóng)業(yè)支持保護制度和糧食價格形成機制，促進農(nóng)業(yè)增效、糧食生產(chǎn)者增收，保護糧食生產(chǎn)者的種糧積極性。

省級以上人民政府應(yīng)當通過預(yù)算安排資金，支持糧食生產(chǎn)。

第二十七條　國家扶持和培育家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體從事糧食生產(chǎn)，鼓勵其與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機制，提高糧食生產(chǎn)能力和現(xiàn)代化水平。

國家支持面向糧食生產(chǎn)者的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后社會化服務(wù)，提高社會化服務(wù)水平，鼓勵和引導(dǎo)糧食適度規(guī)模經(jīng)營，支持糧食生產(chǎn)集約化。

第二十八條　國家健全糧食主產(chǎn)區(qū)利益補償機制，完善對糧食主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)糧大縣的財政轉(zhuǎn)移支付制度，調(diào)動糧食生產(chǎn)積極性。

省、自治區(qū)、直轄市人民政府可以根據(jù)本行政區(qū)域?qū)嶋H情況，建立健全對產(chǎn)糧大縣的利益補償機制，提高糧食安全保障相關(guān)指標在產(chǎn)糧大縣經(jīng)濟社會發(fā)展綜合考核中的比重。

第四章　糧食儲備

第二十九條　國家建立政府糧食儲備體系。政府糧食儲備分為中央政府儲備和地方政府儲備。政府糧食儲備用于調(diào)節(jié)糧食供求、穩(wěn)定糧食市場、應(yīng)對突發(fā)事件等。

中央政府糧食儲備規(guī)模和地方政府糧食儲備總量規(guī)模由國務(wù)院確定并實行動態(tài)調(diào)整。政府糧食儲備的品種結(jié)構(gòu)、區(qū)域布局按照國務(wù)院有關(guān)規(guī)定確定。

政府糧食儲備的收購、銷售、輪換、動用等應(yīng)當嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第三十條　承儲政府糧食儲備的企業(yè)或者其他組織應(yīng)當遵守法律、法規(guī)和國家有關(guān)規(guī)定，實行儲備與商業(yè)性經(jīng)營業(yè)務(wù)分開，建立健全內(nèi)部管理制度，落實安全生產(chǎn)責任和消防安全責任，對承儲糧食數(shù)量、質(zhì)量負責，實施糧食安全風險事項報告制度，確保政府糧食儲備安全。

承儲中央政府糧食儲備和省級地方政府糧食儲備的企業(yè)應(yīng)當剝離商業(yè)性經(jīng)營業(yè)務(wù)。

政府糧食儲備的收購、銷售、輪換、動用等應(yīng)當進行全過程記錄，實現(xiàn)政府糧食儲備信息實時采集、處理、傳輸、共享，確保可查詢、可追溯。

第三十一條　承儲政府糧食儲備的企業(yè)或者其他組織應(yīng)當保證政府糧食儲備賬實相符、賬賬相符，實行專倉儲存、專人保管、專賬記載，不得虛報、瞞報政府糧食儲備數(shù)量、質(zhì)量、品種。

承儲政府糧食儲備的企業(yè)或者其他組織應(yīng)當執(zhí)行儲備糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測制度，保證政府糧食儲備符合規(guī)定的質(zhì)量安全標準、達到規(guī)定的質(zhì)量等級。

第三十二條　縣級以上地方人民政府應(yīng)當根據(jù)本行政區(qū)域?qū)嶋H情況，指導(dǎo)規(guī)模以上糧食加工企業(yè)建立企業(yè)社會責任儲備，鼓勵家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)自主儲糧，鼓勵有條件的經(jīng)營主體為農(nóng)戶提供糧食代儲服務(wù)。

第三十三條　縣級以上人民政府應(yīng)當加強糧食儲備基礎(chǔ)設(shè)施及質(zhì)量檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，推進倉儲科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，加強政府糧食儲備管理信息化建設(shè)。

第三十四條　縣級以上人民政府應(yīng)當將政府糧食儲備情況列為年度國有資產(chǎn)報告內(nèi)容，向本級人民代表大會常務(wù)委員會報告。

第五章　糧食流通

第三十五條　國家加強對糧食市場的管理，充分發(fā)揮市場作用，健全市場規(guī)則，維護市場秩序，依法保障糧食經(jīng)營者公平參與市場競爭，維護糧食經(jīng)營者合法權(quán)益。

國家采取多種手段加強對糧食市場的調(diào)控，保持全國糧食供求總量基本平衡和市場基本穩(wěn)定。縣級以上地方人民政府應(yīng)當采取措施確保國家糧食宏觀調(diào)控政策的貫徹執(zhí)行。

第三十六條　縣級以上地方人民政府應(yīng)當加強對糧食倉儲、物流等糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和保護，組織建設(shè)與本行政區(qū)域糧食收儲規(guī)模和保障供應(yīng)要求相匹配，布局合理、功能齊全的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施，并引導(dǎo)社會資本投入糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

任何單位和個人不得侵占、損毀、擅自拆除或者遷移政府投資建設(shè)的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施，不得擅自改變政府投資建設(shè)的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施的用途。

第三十七條　從事糧食收購、儲存、加工、銷售的經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當按照規(guī)定建立糧食經(jīng)營臺賬，并向所在地的縣級人民政府糧食和儲備主管部門報送糧食購進、儲存、銷售等基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況。

第三十八條　為了保障市場供應(yīng)、保護糧食生產(chǎn)者利益，必要時國務(wù)院可以根據(jù)糧食安全形勢和財政狀況，決定對重點糧食品種在糧食主產(chǎn)區(qū)實行政策性收儲。

第三十九條　從事糧食收購、加工、銷售的規(guī)模以上經(jīng)營者，應(yīng)當按照所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定，執(zhí)行特定情況下的糧食庫存量。

第四十條　糧食供求關(guān)系和價格顯著變化或者有可能顯著變化時，縣級以上人民政府及其有關(guān)部門可以按照權(quán)限采取下列措施調(diào)控糧食市場：

（一）發(fā)布糧食市場信息；

（二）實行政策性糧食收儲和銷售；

（三）要求執(zhí)行特定情況下的糧食庫存量；

（四）組織投放儲備糧食；

（五）引導(dǎo)糧食加工轉(zhuǎn)化或者限制糧食深加工用糧數(shù)量；

（六）其他必要措施。

必要時，國務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府可以依照《中華人民共和國價格法》的規(guī)定采取相應(yīng)措施。

第四十一條　國家建立健全糧食風險基金制度。糧食風險基金主要用于支持糧食儲備、穩(wěn)定糧食市場等。

第六章　糧食加工

第四十二條　國家鼓勵和引導(dǎo)糧食加工業(yè)發(fā)展，重點支持在糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)發(fā)展糧食加工業(yè)，協(xié)調(diào)推進糧食初加工、精深加工、綜合利用加工，保障糧食加工產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全。

糧食加工經(jīng)營者應(yīng)當執(zhí)行國家有關(guān)標準，不得摻雜使假、以次充好，對其加工的糧食質(zhì)量安全負責，接受監(jiān)督。

第四十三條　國家鼓勵和引導(dǎo)糧食加工結(jié)構(gòu)優(yōu)化，增加優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)糧食加工產(chǎn)品供給，優(yōu)先保障口糧加工，飼料用糧、工業(yè)用糧加工應(yīng)當服從口糧保障。

第四十四條　縣級以上地方人民政府應(yīng)當根據(jù)本行政區(qū)域人口和經(jīng)濟社會發(fā)展水平，科學布局糧食加工業(yè)，確保本行政區(qū)域的糧食加工能力特別是應(yīng)急狀態(tài)下的糧食加工能力。

縣級以上地方人民政府應(yīng)當在糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)科學規(guī)劃布局糧食加工能力，合理安排糧食就地就近轉(zhuǎn)化。

第四十五條　國家鼓勵糧食主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)以多種形式建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，鼓勵糧食主銷區(qū)的企業(yè)在糧食主產(chǎn)區(qū)建立糧源基地、加工基地和倉儲物流設(shè)施等，促進區(qū)域糧食供求平衡。

第四十六條　國家支持建設(shè)糧食加工原料基地、基礎(chǔ)設(shè)施和物流體系，支持糧食加工新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的推廣應(yīng)用。

第七章　糧食應(yīng)急

第四十七條　國家建立統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負責、屬地管理為主的糧食應(yīng)急管理體制。

縣級以上人民政府應(yīng)當加強糧食應(yīng)急體系建設(shè)，健全布局合理、運轉(zhuǎn)高效協(xié)調(diào)的糧食應(yīng)急儲存、運輸、加工、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，必要時建立糧食緊急疏運機制，確保具備與應(yīng)急需求相適應(yīng)的糧食應(yīng)急能力，定期開展應(yīng)急演練和培訓。

第四十八條　國務(wù)院發(fā)展改革、糧食和儲備主管部門會同有關(guān)部門制定全國的糧食應(yīng)急預(yù)案，報請國務(wù)院批準。省、自治區(qū)、直轄市人民政府應(yīng)當根據(jù)本行政區(qū)域的實際情況，制定本行政區(qū)域的糧食應(yīng)急預(yù)案。

設(shè)區(qū)的市級、縣級人民政府糧食應(yīng)急預(yù)案的制定，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府決定。

第四十九條　國家建立糧食市場異常波動報告制度。發(fā)生突發(fā)事件，引起糧食市場供求關(guān)系和價格異常波動時，縣級以上地方人民政府發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲備、市場監(jiān)督管理等主管部門應(yīng)當及時將糧食市場有關(guān)情況向本級人民政府和上一級人民政府主管部門報告。

第五十條　縣級以上人民政府按照權(quán)限確認出現(xiàn)糧食應(yīng)急狀態(tài)的，應(yīng)當及時啟動應(yīng)急響應(yīng)，可以依法采取下列應(yīng)急處置措施：

（一）本法第四十條規(guī)定的措施；

（二）增設(shè)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點；

（三）組織進行糧食加工、運輸和供應(yīng)；

（四）征用糧食、倉儲設(shè)施、場地、交通工具以及保障糧食供應(yīng)的其他物資；

（五）其他必要措施。

必要時，國務(wù)院可以依照《中華人民共和國價格法》的規(guī)定采取相應(yīng)措施。

出現(xiàn)糧食應(yīng)急狀態(tài)時，有關(guān)單位和個人應(yīng)當服從縣級以上人民政府的統(tǒng)一指揮和調(diào)度，配合采取應(yīng)急處置措施，協(xié)助維護糧食市場秩序。

因執(zhí)行糧食應(yīng)急處置措施給他人造成損失的，縣級以上人民政府應(yīng)當按照規(guī)定予以公平、合理補償。

第五十一條　糧食應(yīng)急狀態(tài)消除后，縣級以上人民政府應(yīng)當及時終止實施應(yīng)急處置措施，并恢復(fù)應(yīng)對糧食應(yīng)急狀態(tài)的能力。

第八章　糧食節(jié)約

第五十二條　國家厲行節(jié)約，反對浪費。縣級以上人民政府應(yīng)當建立健全引導(dǎo)激勵與懲戒教育相結(jié)合的機制，加強對糧食節(jié)約工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督管理，推進糧食節(jié)約工作。

縣級以上人民政府發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲備、市場監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化、交通運輸?shù)扔嘘P(guān)部門，應(yīng)當依照職責做好糧食生產(chǎn)、儲備、流通、加工、消費等環(huán)節(jié)的糧食節(jié)約工作。

第五十三條　糧食生產(chǎn)者應(yīng)當加強糧食作物生長期保護和生產(chǎn)作業(yè)管理，減少播種、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)的糧食損失和浪費。

禁止故意毀壞在耕地上種植的糧食作物青苗。

國家鼓勵和支持推廣適時農(nóng)業(yè)機械收獲和產(chǎn)地烘干等實用技術(shù)，引導(dǎo)和扶持糧食生產(chǎn)者科學收獲、儲存糧食，改善糧食收獲、儲存條件，保障糧食品質(zhì)良好，減少產(chǎn)后損失。

第五十四條　國家鼓勵糧食經(jīng)營者運用先進、高效的糧食儲存、運輸、加工設(shè)施設(shè)備，減少糧食損失損耗。

第五十五條　國家推廣應(yīng)用糧食適度加工技術(shù)，防止過度加工，提高成品糧出品率。

國家優(yōu)化工業(yè)用糧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，調(diào)控糧食不合理加工轉(zhuǎn)化。

第五十六條　糧食食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，建立健全生產(chǎn)、儲存、運輸、加工等管理制度，引導(dǎo)消費者合理消費，防止和減少糧食浪費。

公民個人和家庭應(yīng)當樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，培養(yǎng)形成科學健康、物盡其用、杜絕浪費的良好習慣。

第五十七條　機關(guān)、人民團體、社會組織、學校、企業(yè)事業(yè)單位等應(yīng)當加強本單位食堂的管理，定期開展節(jié)約糧食檢查，糾正浪費行為。

有關(guān)糧食食品學會、協(xié)會等應(yīng)當依法制定和完善節(jié)約糧食、減少損失損耗的相關(guān)團體標準，開展節(jié)約糧食知識普及和宣傳教育工作。

第九章　監(jiān)督管理

第五十八條　縣級以上人民政府發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲備、自然資源、水行政、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)督管理、工業(yè)和信息化等有關(guān)部門應(yīng)當依照職責對糧食生產(chǎn)、儲備、流通、加工等實施監(jiān)督檢查，并建立糧食安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制和信息共享機制，加強協(xié)作配合。

第五十九條　國務(wù)院發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲備主管部門應(yīng)當會同有關(guān)部門建立糧食安全監(jiān)測預(yù)警體系，加強糧食安全風險評估，健全糧食安全信息發(fā)布機制。

任何單位和個人不得編造、散布虛假的糧食安全信息。

第六十條　國家完善糧食生產(chǎn)、儲存、運輸、加工標準體系。糧食生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當嚴格遵守有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，執(zhí)行有關(guān)標準和技術(shù)規(guī)范，確保糧食質(zhì)量安全。

縣級以上人民政府應(yīng)當依法加強糧食生產(chǎn)、儲備、流通、加工等環(huán)節(jié)的糧食質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，建立糧食質(zhì)量安全追溯體系，完善糧食質(zhì)量安全風險監(jiān)測和檢驗制度。

第六十一條　縣級以上人民政府有關(guān)部門依照職責開展糧食安全監(jiān)督檢查，可以采取下列措施：

（一）進入糧食生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查；

（二）向有關(guān)單位和人員調(diào)查了解相關(guān)情況；

（三）進入涉嫌違法活動的場所調(diào)查取證；

（四）查閱、復(fù)制有關(guān)文件、資料、賬簿、憑證，對可能被轉(zhuǎn)移、隱匿或者損毀的文件、資料、賬簿、憑證、電子設(shè)備等予以封存；

（五）查封、扣押涉嫌違法活動的場所、設(shè)施或者財物；

（六）對有關(guān)單位的法定代表人、負責人或者其他工作人員進行約談、詢問。

縣級以上人民政府有關(guān)部門履行監(jiān)督檢查職責，發(fā)現(xiàn)公職人員涉嫌職務(wù)違法或者職務(wù)犯罪的問題線索，應(yīng)當及時移送監(jiān)察機關(guān)，監(jiān)察機關(guān)應(yīng)當依法受理并進行調(diào)查處置。

第六十二條　國務(wù)院發(fā)展改革、自然資源、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲備主管部門應(yīng)當會同有關(guān)部門，按照規(guī)定具體實施對省、自治區(qū)、直轄市落實耕地保護和糧食安全責任制情況的考核。

省、自治區(qū)、直轄市對本行政區(qū)域耕地保護和糧食安全負總責，其主要負責人是本行政區(qū)域耕地保護和糧食安全的第一責任人，對本行政區(qū)域內(nèi)的耕地保護和糧食安全目標負責。

縣級以上地方人民政府應(yīng)當定期對本行政區(qū)域耕地保護和糧食安全責任落實情況開展監(jiān)督檢查，將耕地保護和糧食安全責任落實情況納入對本級人民政府有關(guān)部門負責人、下級人民政府及其負責人的考核評價內(nèi)容。

對耕地保護和糧食安全工作責任落實不力、問題突出的地方人民政府，上級人民政府可以對其主要負責人進行責任約談。被責任約談的地方人民政府應(yīng)當立即采取措施進行整改。

第六十三條　外商投資糧食生產(chǎn)經(jīng)營，影響或者可能影響國家安全的，應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定進行外商投資安全審查。

第六十四條　縣級以上人民政府發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲備等主管部門應(yīng)當加強糧食安全信用體系建設(shè)，建立糧食生產(chǎn)經(jīng)營者信用記錄。

單位、個人有權(quán)對糧食安全保障工作進行監(jiān)督，對違反本法的行為向縣級以上人民政府有關(guān)部門進行投訴、舉報，接到投訴、舉報的部門應(yīng)當按照規(guī)定及時處理。

第十章　法律責任

第六十五條　違反本法規(guī)定，地方人民政府和縣級以上人民政府有關(guān)部門不履行糧食安全保障工作職責或者有其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊行為的，對負有責任的領(lǐng)導(dǎo)人員和直接責任人員依法給予處分。

第六十六條　違反本法規(guī)定，種植不符合耕地種植用途管控要求作物的，由縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府給予批評教育；經(jīng)批評教育仍不改正的，可以不予發(fā)放糧食生產(chǎn)相關(guān)補貼；對有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織，可以依法處以罰款。

第六十七條　違反本法規(guī)定，承儲政府糧食儲備的企業(yè)或者其他組織有下列行為之一的，依照有關(guān)行政法規(guī)的規(guī)定處罰：

（一）拒不執(zhí)行或者違反政府糧食儲備的收購、銷售、輪換、動用等規(guī)定；

（二）未對政府糧食儲備的收購、銷售、輪換、動用等進行全過程記錄；

（三）未按照規(guī)定保障政府糧食儲備數(shù)量、質(zhì)量安全。

從事糧食收購、儲存、加工、銷售的經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)未按照規(guī)定建立糧食經(jīng)營臺賬，或者報送糧食基本數(shù)據(jù)和有關(guān)情況的，依照前款規(guī)定處罰。

第六十八條　違反本法規(guī)定，侵占、損毀、擅自拆除或者遷移政府投資建設(shè)的糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施，或者擅自改變其用途的，由縣級以上地方人民政府有關(guān)部門依照職責責令停止違法行為，限期恢復(fù)原狀或者采取其他補救措施；逾期不恢復(fù)原狀、不采取其他補救措施的，對單位處五萬元以上五十萬元以下罰款，對個人處五千元以上五萬元以下罰款。

第六十九條　違反本法規(guī)定，糧食應(yīng)急狀態(tài)發(fā)生時，不服從縣級以上人民政府的統(tǒng)一指揮和調(diào)度，或者不配合采取應(yīng)急處置措施的，由縣級以上人民政府有關(guān)部門依照職責責令改正，給予警告；拒不改正的，對單位處二萬元以上二十萬元以下罰款，對個人處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，對單位處二十萬元以上二百萬元以下罰款，對個人處二萬元以上二十萬元以下罰款。

第七十條　違反本法規(guī)定，故意毀壞在耕地上種植的糧食作物青苗的，由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責令停止違法行為；情節(jié)嚴重的，可以處毀壞糧食作物青苗價值五倍以下罰款。

第七十一條　違反有關(guān)土地管理、耕地保護、種子、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全、反食品浪費、安全生產(chǎn)等法律、行政法規(guī)的，依照相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定處理、處罰。

第七十二條　違反本法規(guī)定，給他人造成損失的，依法承擔賠償責任；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依法給予治安管理處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。

第十一章　附則

第七十三條　本法所稱糧食，是指小麥、稻谷、玉米、大豆、雜糧及其成品糧。雜糧包括谷子、高粱、大麥、蕎麥、燕麥、青稞、綠豆、馬鈴薯、甘薯等。

油料、食用植物油的安全保障工作參照適用本法。

第七十四條　本法自2024年6月1日起施行。