在蘿卜田間精心取樣，順便向種植戶宣傳科學(xué)用藥知識和禁限用農(nóng)藥使用規(guī)范，督促落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定……這是記者日前在甘肅省敦煌市肅州鎮(zhèn)、黃渠鎮(zhèn)采訪時看到的情景——為深化“一品一策”攻堅治理，該市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織人員深入田間開展蘿卜專項(xiàng)抽樣檢測工作，堅持一個品種、一套策略，精準(zhǔn)界定作物的重點(diǎn)管控農(nóng)藥、重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域、關(guān)鍵時間節(jié)點(diǎn)以及針對性治理措施。
農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)既是“產(chǎn)出來”的，更是“管出來”的。近年來，甘肅大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，堅持“守底線拉高線同步推，保安全提品質(zhì)一起抓”，不斷加強(qiáng)源頭治理、過程管控和風(fēng)險防控，有效保障了全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢平穩(wěn)向好，部省兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在98%以上，高于全國平均水平。
織密安全“雷達(dá)網(wǎng)”
一個問題品種，一張整治清單，一套攻堅方案，一批管控措施。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“我們堅持問題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)產(chǎn)品和風(fēng)險隱患，組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和重點(diǎn)問題品種藥物殘留攻堅治理，采取精準(zhǔn)治理模式，推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地準(zhǔn)出分類監(jiān)管，科學(xué)劃分質(zhì)量安全風(fēng)險等級并實(shí)施差異化監(jiān)管，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。”
榆中縣是蘭州高原夏菜的主產(chǎn)區(qū)和發(fā)源地，也是西北“北菜南運(yùn)、西菜東調(diào)”最大的產(chǎn)地型集散中心，蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管控工作面大、點(diǎn)多、線長、責(zé)任重。“為保障全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，我們廣泛開展法律知識、科學(xué)用藥宣講和巡查檢查，推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證，動員企業(yè)積極參與農(nóng)產(chǎn)品追溯管理。”榆中縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心主任李仲海說，為推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢持續(xù)向好，過去16年來，常年奔走于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶和田間地頭，成了他和同事們工作的日常。
“我們持續(xù)擴(kuò)大監(jiān)測項(xiàng)目、范圍和品種，監(jiān)測參數(shù)達(dá)到101項(xiàng)，監(jiān)測產(chǎn)品50多個品種，覆蓋所有市縣每年開展3次省級例行監(jiān)測，年抽檢樣品量達(dá)到5600多個，合格率穩(wěn)定在98%以上。”甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，甘肅持續(xù)加大監(jiān)督抽查力度，省市縣三級監(jiān)督抽查樣品達(dá)到7058個，有效震懾了違法添加禁限用藥物行為；2025年全省累計出動監(jiān)管執(zhí)法人員8132人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體4.06萬家次，摸排整改風(fēng)險隱患問題1637個，印發(fā)宣傳資料34.23萬張、冊，培訓(xùn)各類人員8.47萬人次，筑牢了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“問題防火墻”，織密了安全“雷達(dá)網(wǎng)”。
構(gòu)建監(jiān)管新路徑
“我們積極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新模式，借助移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)，向基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管主體、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體推廣和應(yīng)用‘智慧農(nóng)安’手機(jī)App、合格證開具小程序等，推進(jìn)國家和省級追溯平臺應(yīng)用端由市縣機(jī)構(gòu)向鄉(xiāng)村和生產(chǎn)經(jīng)營主體延伸。”酒泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，酒泉基本建成了以市級為龍頭、縣級為基礎(chǔ)、鄉(xiāng)級為補(bǔ)充的三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，為監(jiān)管工作賦能數(shù)字化、信息化建設(shè)新模式，全市80%的規(guī)模經(jīng)營主體納入了追溯平臺管理，開具承諾達(dá)標(biāo)合格證18.7萬張，附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品92萬余噸。
近年來，甘肅全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，先后舉辦全省承諾達(dá)標(biāo)合格證亮證行動啟動儀式和使用管理工作現(xiàn)場會，健全合格證開具主體名錄，強(qiáng)化巡查檢查，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體開具率達(dá)到85%，累計開具合格證793萬張。該省著力推進(jìn)追溯管理，完善全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺，開發(fā)數(shù)智化手機(jī)App，對納入平臺管理的1.4萬家種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營主體實(shí)施動態(tài)管理，完成與國家追溯平臺、省商務(wù)廳重要產(chǎn)品追溯平臺、省市場監(jiān)督管理局食品安全追溯平臺對接，實(shí)現(xiàn)信息互通互享，3家企業(yè)列入全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測試點(diǎn)。
“我們還著力構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)體系，持續(xù)提升全省綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給提升水平。”甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說，甘肅大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管，厚植“甘味”品牌綠色優(yōu)質(zhì)底色，完成“甘味”農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價60個、品牌價值評價產(chǎn)品6個，建成國家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地19個、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地4個，省級綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地23個，全省綠色、有機(jī)、地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到2518個，119個農(nóng)產(chǎn)品納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，13個“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部精品培育計劃。
打造農(nóng)安“鐵軍”
“為了提供‘從農(nóng)田到餐桌’的質(zhì)量安全保障，我們積極構(gòu)建全過程監(jiān)管體系。”蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，蘭州市建立了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)、村的四級監(jiān)管體系，設(shè)立了村級協(xié)管員，實(shí)現(xiàn)基層生產(chǎn)源頭精準(zhǔn)管控，通過屬地化管理與網(wǎng)格化協(xié)同，充分調(diào)動基層監(jiān)管力量，打通監(jiān)管“最后一公里”。
監(jiān)管效能提升，關(guān)鍵看隊伍。在酒泉，該市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站科技團(tuán)隊常年扎根檢測一線，推動實(shí)驗(yàn)室檢測能力“全鏈條”覆蓋，面對草甘膦農(nóng)殘檢測技術(shù)現(xiàn)有設(shè)備無標(biāo)可依的實(shí)際，持續(xù)開展技術(shù)攻關(guān)，研究形成了草甘膦農(nóng)藥殘留快速定量檢測技術(shù)，并在全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)得到了推廣應(yīng)用。
作為一名農(nóng)產(chǎn)品檢測戰(zhàn)線的“95后”新兵，甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心工作人員馬菁菁主動加班加點(diǎn)學(xué)習(xí)檢驗(yàn)檢測技術(shù)，鉆研相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，不到兩年時間已完全掌握液質(zhì)質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)質(zhì)聯(lián)用儀等精密分析儀器，成為業(yè)務(wù)工作行家里手。
甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過實(shí)施縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)能力提升三年行動，持續(xù)提升人員隊伍能力素質(zhì)和基層檢測能力。“目前全省通過農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測資質(zhì)認(rèn)證和機(jī)構(gòu)考核‘雙認(rèn)證’的市縣檢測機(jī)構(gòu)達(dá)到61家，比例達(dá)到68%。”
來源：農(nóng)民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251113/20251113_7/nmrb_20251113_13155_7_1988721608555073543.html）
